南航教工报
9月18日,工信部所属高校和宾馆疗养院“悦翔杯”服务及厨艺技能比赛在西北工业大学拉开帷幕,经过两天激烈的角逐,接待服务中心选手全力以赴,不畏强手,一举拿下了厨艺技能比赛个人赛金奖、服务技能中餐宴会摆台比赛金奖、厨艺技能比赛个人赛优秀奖和服务技能中式作床比赛优秀奖,我校最终荣获团体金奖和组织奖。
本次比赛由工业和信息化部主办,重庆长安汽车股份有限公司和西北工业大学共同承办,共15支队伍77名选手参赛。工业和信息化部党组成员、办公厅主任刘利华,工业和信息化部有关司局负责人王占甫、尹卫军、赵忠抗等嘉宾出席并观摩了比赛。我校纪委书记刘丽华、后勤集团总经理杨名大亲临现场为选手加油助威。
8月底,按照工信部《关于举办部属高校和宾馆疗养院“悦翔杯”服务及厨艺技能比赛的通知》要求,学校领导和后勤领导高度重视、大力支持,后勤集团接待服务中心严格按照比赛要求,认真落实报名、参赛等事宜,统筹指导,积极备战,并先后组织了三次模拟比赛,学校领导和后勤领导亲临模拟赛现场,给参赛选手提出指导意见、增强信心、鼓舞士气。
经过充分准备,接待服务中心的参赛选手们胸有成竹,从容上阵,在比赛中尽情展示了娴熟的技巧和雄厚的实力:桃李苑餐厅明星服务员葛志田以“和谐生活”为主题获得了服务技能中餐宴会摆台比赛金奖,桃李苑餐厅大厨祁军以“锦绣前程”冷拼荣获厨艺技能比赛个人赛金奖,御苑宾馆的尹美花、陈益井凭借扎实的功底分别荣获中式作床组、面点组优秀奖。在这饱蘸浓墨重彩的收获季节,接待服务中心也迎来了一个硕果累累的秋天。接待服务中心能在此次比赛中获得佳绩,离不开学校及后勤集团领导的指导,离不开接待服务中心领导的重视,更离不开接待服务中心员工的努力、奋斗。通过本次比赛,不仅展现了我校后勤服务工作者的精神风貌和服务水平,还增进了我校与兄弟院校同行的学习交流,更激励了我们后勤集团全体员工进一步学习岗位知识,熟练掌握服务技能,推动后勤服务质量的新提升。